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4.Holycross
Auf unserem Weg zur Westküste machen wir Halt in Holycross. Ein Pub im Ortskern zeugt von einer weiteren großen Leidenschaft der Iren: dem Bier, Stout genannt. Irland steht heute an 30. Stelle der Bierproduzenten , aber an 5. Stelle der Bierkonsumenten der Welt. Mönche sollen im 6. Jahrhundert das Bierbrauen erfunden haben.
On our way to the West Coast we stop in Holycross. A pub in the centre demonstrates a further object of Irish passion: beer or more precisely stout. Ireland is 30th on the world list of beer producers, but 5th on the list of beer consumers. Monks started the brewing tradition in the 6th century.
Holycross - eine sehenswerte, gut erhaltene Zisterzienserabtei von 1185.
Holycross - a well-preserved Cistercian monastery dating from 1185 - is well worth visiting.